Posledních šest soutěžících musí připravit předkrmy a hlavní jídla ze zbytků, což je úkol, který šéf Ramsay svým kuchařům vždy dává, aby vyzkoušel jejich kreativitu. Poté musí týmy vymyslet vlastní menu pro večerní večeři. Při servírování večeře dávají strávníci rozhodně přednost menu jednoho týmu, nicméně nedostatek týmové spolupráce a špatná komunikace mohou pro jednoho soutěžícího znamenat konec.