Manuel Lopez, ein armer mexikanischer Bauer, ist mit seiner Frau und seinem Sohn nach Fantasy Island gekommen. Hier hofft er, seinem Kleinen endlich einmal eine fantastische Geburtstagsfeier ausrichten zu können. Nancy Harvester hat sich bislang in ihrem Leben nur um ihren kranken, reichen Onkel gekümmert. Als der stirbt vermacht er ihr nicht nur sein Vermögen, sondern auch eine Reise auf die Insel.