Η Ευδοκία Ρουμελιώτη είναι Ελληνίδα ηθοποιός. Γεννήθηκε στις 2 Αυγούστου 1978, στην Αθήνα, από τους Αθανάσιο Ρουμελιώτη και Βασιλική Σιάνη. Μετά το σχολείο, φοίτησε στη Θεολογική Σχολή Αθηνών, αλλά σύντομα κατάλαβε ότι δεν της ταίριαζε η θεολογία και, έχοντας επιθυμία να γίνει κριτικός θεάτρου, οδηγήθηκε στη Δραματική Σχολή του Βασίλη Διαμαντόπουλου. Παρακολούθησε επίσης μαθήματα υποκριτικής και θεάτρου στο Θέατρο των Αλλαγών. Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια