Jim et Stéphanie prévoient une soirée romantique, loin des enfants, pour célébrer leurs 18 ans de mariage. Mais leur soirée va vite tourner court lorsque le couple est contraint de neutraliser un incendiaire en série pouvant enflammer ses mains .Et voilà que le cadeau de Jim pour Stephanie a été brisé pendant la soirée... Pendant ce temps, Daphné et JJ sont seuls à la maison avec des copains et mettent leurs forces en commun afin de gagner un peu d'argent au poker contre les petits durs du lycée. Mais leur soirée est interrompue par l'arrivée de Kate et du Guetteur qui leur rendent visite à l'improviste et menacent de tout révéler à Stephanie. À Global Tech, Francis refuse d'espionner Stéphanie pour le compte du docteur King. Furieux de ne pas arriver à ses fins, ce dernier renvoie Francis sans aucun ménagement...