Hetty csupa aggodalom Oliviáék anyagi helyzete miatt. Megpróbálja Jaspert a hillsdale-i bankban elhelyezni, de csúfosan felsül a kétbalkezes feltalálóval. Mr. Dunn a konzervgyár felszámolását latolgatja és helyette szeszgyárat akar üzemeltetni. A puritán Hetty ezt nem tűrheti és más megoldás nem lévén, megveszi a veszteséges konzervgyárat. Új tulajdonának vezetésével Oliviát és Jaspert bízza meg, de a két álmodozó mellé biztonságként Gus-t is felveszi, hisz egykori tanítványa ebben a gyárban kezdett dolgozni.