L'FBI indaga sul ritrovamento di un corpo umano ridotto a brandelli. La causa sembra essere l'attacco di due animali feroci, ma il fatto che il corpo non sia stato divorato fa sorgere dei dubbi. Will incontra una paziente di Hannibal, Margot Verger e i due si confrontano sulla terapia usata dal loro psichiatra. I risultati di un test fatto da Will sorprendono lo stesso Hannibal.