La prova di creatività: Prima dell'inizio delle prove, Benedetta Parodi annuncia che questa ultima puntata sarà composta da tre prove divise in due giorni e che al termine della prima prova, un concorrente verrà eliminato. I concorrenti devono realizzare la loro versione di 50 mini pasticcini: 10 bignè, 10 crostatine, 10 baci di dama, 10 mini plum cake e 10 mini madeleine. La prova tecnica: Le due finaliste devono realizzare, in tre ore di tempo e seguendo la ricetta di Knam, uno dei dolci più difficili che Knam abbia realizzato, al quale, visto la complessità di esecuzione non ha dato un nome vero e proprio, ma lo ha chiamato semplicemente "Dolce". Prova finale: Come prova finale, le due ragazze devono realizzare in due ore di tempo, il loro cavallo di battaglia, ovvero la torta che le rappresenta e che riesce meglio loro.