Vertelt het verhaal van Norman Borlaug, een man die niet alleen het hongersnood probleem in India oploste, maar ook een 'Groene Revolutie' zou leiden van wereldwijde landbouwprogramma's die naar schatting een miljard levens hebben gered. Hij ontving in 1970 de Nobelprijs voor de Vrede voor zijn werk, maar bracht de rest van zijn leven door met het zien hoe zijn methoden en prestaties steeds meer onder vuur kwamen te liggen.