Даже сегодня на некоторых горных хребтах на юге Пиренейского полуострова растут непроходимые дебри, окутанные густыми туманами. Но животноводство и другая хозяйственная деятельность человека значительно изменили окружающий ландшафт. Леса из пробковых и каменных дубов встречаются только здесь и напоминают африканскую саванну. В окружающих горах живут удивительные обитатели. Немногие места в Европе могут сравниться по богатству и разнообразию с Португалией и Испанией. Здесь живут боевой бык, орел в сапогах, черная иберийская свинья, жук-единорог и таинственный рабиларго, разновидность сороки, обитающая только здесь и в Китае.