行走的餐桌 第2季 Episode 6 怀化的山水滋味 2013
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告别邵阳，翠花来到湖南西南角的怀化。怀化的黔阳古城和洪江古城素有“小南京”和“小上海”之称。用石磨做出来的米豆腐味道清淡，搭配好调料味道令人惊叹。当地的豆腐乳也为一绝。鸭子血瘀糯米做出来的“锅巴”让人一点也看不出里面含有血的成分。鱼和茄子更成就了烤鱼这道美味。
- 发布日期: 2013-06-15
- 运行时间: 60 分钟
- 类型: 纪录
- 明星: Justyna Szpakowska
- 导演:
