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区区开伙 第 1 季 Episode 8 大埔 -主题食店及夜消推介 2016

刘佩玥走出城寨,走入大埔区与安德尊及李锦联拜访三间主题餐厅,以啤酒、番茄及咖喱作主题的食店,分别有甚么美食,足以让三人铭记于心?如李师傅要开一间主题餐厅,大王有甚么好提议? 何雁诗踏着单车驶进大埔区,品尝区内无人不识的「猪膶肠粉」,以及撮合一段情缘的「爱情苹果批」,再一试坊间少见的传统菜式「砵仔鸡蛋焗鱼肠」。有清汤腩食店的店主十分有性格,下午两时后便不卖粉面,只卖净腩,他不怕得罪食客吗? 大埔区街坊票选区内「搵食好去处」,非街市熟食中心莫属!有点心店凌晨两点便开业,让长者晨早享用最新鲜的「鹌鹑蛋烧卖」及「排骨饭」。李师傅推介熟食中心内的炸猪扒及炸鸡翼,将炸物稍稍放入上海粗面的汤底之中,另有一番滋味。大王在熟食中心还遇到了乐坛的旧朋友黄翊,黄翊推介自家食肆的小菜之余,还献上两款特色甜品「鲜奶蛋白炖椰皇」及「忌廉红豆凉粉」。 那夜凌晨,有不少小巴冲往大埔区,此夜有大王与李锦联凌晨到大埔区食消夜!把「驰名炸鸡髀」、「彩蚝芝士摩天轮」放进口,两人似乎已不怕一众邪恶食物!喝一杯台式「符碌茶」(fruit tea),与多碗用椰子做主要材料的甜品,又能否减少邪恶感?

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