九儿抱豆官去看淑贤,嘱咐他要叫娘。吴妈说淑贤滴米不进,一心求死。九儿让豆官去哄,淑贤却无动于衷。二叔、三叔听到消息后前来闹事,九儿与其争锋相对。二人撺掇九儿把淑贤轰出单家,九儿态度强硬。二叔、三叔又带人来抢酿酒秘方,却翻出一张白纸,众人面面相觑。罗汉到酒坊四处打量,回忆老东家出酒的情形,豆官跑来找他,罗汉说将来要把品酒的本事传给豆官。罗汉和九儿说话的工夫,豆官在酒坛里撒了泡尿。罗汉品酒后惊讶不已,豆官的一泡尿让罗汉明白,原来方子差就差在这一泡童子尿上。罗汉走了,九儿追上了他,但不管她如何恳求,罗汉都不肯再回单家。九儿发誓总有一天要把罗汉再找回来。罗汉走后,伙计们人心惶惶张罗要走,九儿涨了工钱,并亲自跟大家一起干活,稳住了乱局。俊杰带灵儿去找九儿,灵儿很喜欢九儿,她的到来让死气沉沉的单家平添了几分欢乐。俊杰送灵儿时,与她约定为了信仰一起努力。灵儿怒斥欺压百姓的花脖子手下,却被告知所谓痛改前非都是哄她玩的,灵儿震惊。