Jamie comienza su nueva serie de recetas elaboradas en una única sartén con una sencilla pero deliciosa Carbonara con champiñores. Más tarde reinventa un pastel de pescado preparando un impresionante y sabroso Pastel de masa filo de langostinos y salmón y, para terminar, elabora un festín de Cordero asado con dukkah, un proceso en el que comparte trucos que intensifican el sabor y aceleran la cocción.