Maestro a sa cuisine encombrée de sacs poubelles car c'est la grève du ramassage des ordures. Une bonne occasion de nous montrer à quel point il est désormais impossible de se passer de poubelle. Au Moyen-âge, Maestro nous montre comment les ordures jonchaient les rues. Il faudra attendre 1883 et le préfet parisien Eugène Poubelle pour voir enfin des contenants et des services publics dédiés aux ordures ! De quoi assurer aujourd'hui la propreté des villes !