Cette semaine, Christian invite le chef du restaurant M sur Masson, Jean-François Vachon, à relever tout un défi : celui de la bataille des surgelés. Dans le coin gauche, trois plats surgelés tout préparés, et dans le coin droit, un chef et un animateur qui tentent de cuisiner des menus du même type, saveurs en prime, en un temps record… et presque au même prix ! La confrontation se termine par une séance de dégustation en bonne et due forme : ainsi, Geneviève Brouillette et Stéphane Archambault s’improvisent tous les deux goûteurs, et donnent leur impitoyable verdict. En somme, Christian en est persuadé : le surgelé, c’est bien joli et bien pratique, mais cuisiner de bons petits plats, ce n’est pas si long et si coûteux que ça !