Cette semaine, Christian s’immisce dans la journée d’un restaurateur, le chef-propriétaire du restaurant Le Pistou à Montréal, Éric Bélanger. Christian fréquente assidûment ce resto depuis son ouverture il y a 10 ans. Curieux de nature et ayant jonglé avec l’idée de s’ouvrir un restaurant, il passe la journée à suivre Éric dans ses courses et aux fourneaux, tout en jasant cuisine avec lui…